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국밥

충주 현지인이 말해주는 식사대접하기 좋은 곳- 탄금한우 2023년수정 회식이나 몸보신 간단하게 하시고 싶다면 교현동 탄금한우를 추천드립니다. 충주에는 탄금한우로 된 매장이 총 세군데가 있는데 한우를 굽는곳, 곱창을 하는곳, 수육국밥을 하는곳 이렇게 다양해요. 그중에서 이번에 말씀드릴 곳은 수육국밥을 전문으로 하는 교현동 탄금한우를 말씀드릴 겁니다. ★요약내용은 하단에 있습니다★ 처음 여기를 갔을때 탄금대 근처 한우집이라 하여 탄금대교 근처로 갔었는데, 잘못 갔더라구요ㅋㅋ 저처럼 헷갈릴 분들이 많을테니 시장 다리 근처 수육국밥하는 곳임을 재차 안내드립니다. 입구를 지나가면 신발을 벗게 되어있고 다들 테이블에 앉아서 드실수있어요. 좌식이 아니에요! 이날 저희는 한우육회, 소고기수육, 얼큰대파국밥을 먹게되었어요. 저기 수육이 올려져서 나오는데 너무 부드럽고 맛있었어요. 사실 한.. 더보기
숙취해소에 좋은 얼큰한 콩나물 국밥 만들기 저녁에 술 한잔 하고나면 한국인은 얼큰한 국밥을 찾기 마련입니다. 그 중에서도 집에 쉽게 해 먹을 수 있는콩나물 국밥이 있습니다. 콩나물국밥은한국의전통적인음식중하나로,콩나물과밥을사용하여만든국밥입니다.콩나물은콩나물콩으로알려진숙주나물의미세한싹을말하며,맑은국물과함께밥위에올려먹는것이특징입니다. 콩나물국밥은 일반적으로 콩나물국과 밥이 별도로 제공되며, 가게에선 각자의 그릇에 담아 서비스되는 경우가 많습니다. 국은 대체로 간이 가볍게 조절되어 있고, 콩나물은 신선하고 부드러운 식감을 가지며, 콩의 특유의 풍미도 느낄 수 있습니다. 뜨거운 국물과 밥의 조합은 한끼 식사로도 충분한 영양을 섭취할 수 있도록 해주는데, 특히 겨울철에는 따뜻하고 감칠맛나는 음식으로 사랑받습니다. 콩나물국밥은 간단하면서도 맛있는 한식 음식으.. 더보기

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