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남친

일식 텐동을 집에서 만들어보자 매번 한식만 올렸는데 일식 텐동이 갑자기 생각나 포스팅 해보려고 합니다. 텐동에 대해 모르시는 분들이 있을것 같은데요 텐동은 일본의 전통 음식으로, 텐 (Tempura)이라는 고기나 야채를 부친 것과 돈부리 (Donburi)라는 밥 위에 올려먹는 요리입니다. 텐은 일본어로 튀김을 의미하며, 신선한 해산물이나 채소를 튀겨 바삭하게 만든 후 고기, 새우, 호박 등과 함께 제공됩니다. 텐동은 일반적으로 튀김을 밥 위에 얹은 뒤 특별한 소스인 텐츠야 소스(Tentsuyu Sauce)를 뿌려서 드십니다. 이 소스는 다소 단맛이 강하면서도 간장과 다시 마린 소스를 혼합한 것으로, 튀김의 맛을 돋구어줍니다. 때로는 생강 혹은 무와 같은 추가적인 양념이 제공되기도 합니다. 텐동은 고기, 채소, 해산물 등 다양한 종류의.. 더보기
하울의 움직이는성에 나오는 하울정식을 만들어보자 모두 일본 영화 '하울의움직이는성'을 보셨나요? 하울의 움직이는 성을 잠깐 설명하자면 일본의 작가 마쓰모토 노리코의 동명의 소설을 원작으로 한 하야오 미야자키 감독의 애니메이션 영화입니다. 이 작품은 2004년에 개봉되었으며, 세계적으로 큰 인기를 얻었습니다. 영화는 소녀 소피와 마법사 하울을 중심으로 이야기가 전개됩니다. 소피는 어느 날 악마로 알려진 마녀에게 저주를 받아 90세 할머니의 모습으로 변해버립니다. 이후 소피는 자신을 해방해 줄 수 있는 마법사 하울이 있는 거대한 성으로 향하게 됩니다. 하울의 성은 다른 세계로 이어지는 문이 있는 신비로운 장소로, 다양한 마법과 비밀이 숨겨져있습니다. 소피는 하울과 함께 성에서 살게 되면서 그곳에서 여러 가지 이야기와 모험을 경험하게 됩니다. 영화는 마법과.. 더보기
간단한 콩나물 불고기 만들기 재료: 콩나물500g 돼지고기(불고기용또는삼겹살)300g 양파1개(적당한크기로썰어주세요) 대파2대(적당한크기로썰어주세요) 마늘3-4쪽(다진상태로준비해주세요) 고추장3큰술 고추가루2큰술 간장2큰술 설탕1큰술 참기름1큰술 깨소금약간 참깨약간 식용유 조리절차: 콩나물은 먼저 끓는 물에 살짝 데쳐서 건진 뒤 찬물에 헹궈주세요. 그리고 물기를 뺀 채로 준비해 둡니다. 돼지고기는 적당한 크기로 썰어주세요. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내봅니다. 볶은 마늘에 돼지고기를 넣고 익을 때까지 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 양파와 대파를 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해질 때쯤 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 고루 섞어주세요. 마지막으로 콩나물을 넣고 약간의 깨소금과 참깨를 뿌려주세요. 재료를.. 더보기

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